キャンプの嗜好品の時間

キャンプには嗜好品がつきもの!!コーヒー、お酒(ビール・ワイン・日本酒・カクテル・ウィスキー・焼酎....)、おつまみ、スイーツ、お茶、ソフトドリンク.....など!キャンプを彩る様々な嗜好品や道具、関連することを楽しみながらお伝えできたらと思います。キャンプの役立つ情報や基本的なテクニックもお伝えします!

キャンプで嗜むおつまみ&料理

キャンプで楽しむ簡単おつまみ!アヒージョの魅力!

キャンプでアヒージョを嗜む アヒージョ! 今や、おしゃれな居酒屋やバルで当たり前のように注文できるようになったアヒージョ! 美味しくてお酒のおつまみとしての相性がいいのはもちろんなんですが、 キャンプのおつまみとしてアヒージョはとにかく万能な…

冬キャンプの贅沢!寒い夜のひと時を本格食材のお取り寄せ鍋で楽しむ!!

冬のキャンプは楽しい! 本格的に寒さが近づいてきてますね! キャンプの本番はこれから!!という方はかなりの玄人キャンパーだと思います。 でも冬のキャンプってすごくいいんですよ! 人は少ないし、虫はいないし!! 冬キャンプのメリットについて紹介し…

冬キャンプの朝を美味しく!おでんの残りのスープを使った朝食!!

おでんの残ったスープどうしてる!? 前回、キャンプでおでんを食べてスープが残ったら締めの料理に使おうというお話をしました。 blog.camp-shikouhin.com でも夜はお腹いっぱいでもう締めの料理は食べられない!ということはキャンプではよくあります!(…

冬キャンプ!おでんで一杯やった後は残りのスープを使った締め料理!!

おでんのスープは黄金のスープ! おでんを食べ終わった後の残ったスープ、どうしていますか!? まさか捨ててないですよね!?キャンプ場では食材はなるべく残さず食べきりましょう!!.......という説教はさておき、 食べ終わったおでんのスープを捨てるな…

コンビニおでんにプラスα!冬のキャンプの簡単アレンジおでんで身体ポカポカ!!

トマトをおでんに入れたい派 前回キャンプ(特にソロキャン)でおでんを食べたい場合、コンビニのおでんが最高という話をしました。 blog.camp-shikouhin.com コンビニのおでんかなり美味しい!便利! .....なのですが一つだけ不満が! それはおでん種にトマ…

キャンプでのおでん事情!コンビニおでんは冬のキャンプで最高のおつまみに!

これからの季節のキャンプはおでん! おでんはこれからの寒い冬の季節体を温めてくれておつまみとしても、キャンプにはもってこいです。 屋台でおでんをつつきながら日本酒!...みたいな情緒を感じれて、しみじみ過ごす寒い時期のキャンプってなんかいいです…

ハロウィンキャンプでカボチャのシチュー!焚き火とダッチオーブンを使った作り方!

焚き火の季節がやってきた!ハロウィンの季節がやってきた! 夜長の秋!コトコト煮込んだシチューを食べながら、秋の夜にハロウィン気分を味わってみてはいかがですか!? 前回もお話ししたように、焚き火を使ったダッチオーブンの煮込み料理が美味しくなる…

キャンプ場でハロウィン料理を作ろう!カボチャ×焚き火×ダッチオーブン=?

ハロウィンっているからこんなに市民権を得ていたんでしたっけ!? 私が記憶している限りハロウィンに初めて触れたのは、中学校の教科書で出てきたのが最初だったような気がします。 ん?ディズニーランドかな!? まぁ、定かではありませんが、昔は今みたい…

秋の風物詩!月見バーガーをキャンプで作る!お月見しながら食べる最強ハンバーガー!!

お月見キャンプで食べたい料理は!? 十五夜のお月見はどうでしたか!? あいにく曇空で月が見えなかったというところが多かったと思います。 9月は雨が多いので十五夜にお月見ができるというのは運がいいのかもしれませんね! しかし、お月見は十五夜だけ…

懐かしい味!里芋を使ったお月見キャンプ飯の作り方!蒸かし芋、里芋の味噌汁、里芋のニンニク甘辛炒め!

芋名月!お月見キャンプで食べたい里芋料理! 前回のさつまいも料理の作り方に引き続き、 blog.camp-shikouhin.com 今回は里芋料理の作り方の紹介です。 私は里芋を普段ほとんど食べません!ましてやキャンプで里芋を使った料理を作ったことなんて皆無です。…

芋名月にキャンプ場で芋を食す!お酒に合うさつまいも料理の作り方!!焼き芋、さつまいもご飯、さつまいものスティックフライ!

キャンプで秋を感じたいなら芋を食せ!! 芋は今が旬!! さつまいもに里芋とお月見の今夜収穫に感謝して古来から日本人が十五夜にお供えしてきたお芋!! 芋名月の今夜仕事終わりにキャンプ場に出かけて、お供え物として芋料理を作って味わってみてはいかが…

秋の味覚さつまいもと里芋!芋名月の十五夜にキャンプでお月見芋料理!

本日は中秋の名月!十五夜! お月見をするために仕事終わりにキャンプ場に足を運んでみてはいかがでしょうか!? あいにくの曇り模様のようですが、雰囲気だけでも秋を感じに自然の中でお団子をつまみながら、抹茶で飲んで日常の気持ちをリセットしましょう…

キャンプ場でホットドッグパーティー!好きな食材を自分で挟む新スタイル!!

キャンプ場でホットドッグパーティー!? まだソーセージとケチャップとマスタードだけでホットドッグ作ってるの!? 今回はキャンプ場でのホットドッグの食べ方に新提案!! 前回の最後に紹介したように、 blog.camp-shikouhin.com キャンプ場でホットドッ…

キャンプの焚き火でホットドッグ!簡単おいしいおつまみ系焚き火料理!!

焚き火で焼いて簡単に作れる!しかも、ビールに合うおつまみとして美味しいような.... そんな理想の料理をキャンプ場で食すべく日々考えております。 夏も終わりに近づいて本格的に焚き火を囲みながらの料理がキャンプ場でできるようになってきました。 焚き…

勿体ない!残った缶詰の汁はご飯と一緒に!キャンプの贅沢を味わおう!

もったいない精神 プリンの剥がしたふたについたプリン....... ケーキのフィルムにくっついた生クリーム....... 子供の頃なめてましたか!? 私はなめてましたね!!親に怒られてたと思うんですが....卑しい気持ちというよりただただ残っているのがもったい…

お酒の締めに卵かけご飯!エッグホルダーで卵をキャンプ場に持っていく!

お酒の締めって何食べますか!? ラーメンってよく聞きますよね! 人によっては蕎麦とかうどんとか! 麺類が多いのでしょうか!? 私は街に飲みに出かけたら、すき家のキムチ牛丼で締めます。深夜も営業してますし、飲み足りなかったら牛皿でまだ飲めますか…

キャンプ場で簡単おつまみパスタ!アボカドとシーチキンのクリーム風パスタ!!

キャンプで簡単に作れるビールのおつまみを考えています。 最近は食事としてもおつまみとしてもいけるパスタを作ります。 だってソース作って茹でた麺と絡めるだけですから! しかも、パスタは私の好きなビールとの相性がいい!!ワインにも合いますしね! …

夏キャンプのスタミナ補給!鰻をキャンプ場で炊いたご飯の上に乗せて食べる!

お盆も終わって、ひと段落。 一年のうちのイベントがまた一つ終わってホッとしています。 お盆が過ぎると気温も徐々に下がってきてくれるので、そろそろ本格的なキャンプに向けて準備している方もいるのではないでしょうか!? しかしまだまだ暑い日が続きま…

キャンプ場で鉄板を使ったハンバーガー!作り方②調理手順(2種類のハンバーガー&付け合わせのフライドポテト!!)

キャンプ場で手作りハンバーガーを食す! 鉄板の上で弾ける肉汁が夏の食欲をガツンと刺激!! キャンプ場でハンバーガー作りに挑戦しよう!! ということで前回キャンプ場でのハンバーガー作りに必要な道具と材料の説明をしました!! camp-shikouhin.hatena…

キャンプ場で鉄板を使ったハンバーガー!作り方①用意する道具と材料!!

キャンプ場でハンバーガー作り 昔一度、冬のキャンプ場で焚き火台にキャンプ場で焚き火台に炭を入れてハンバーガ作りに挑戦したことがあります。 その時は鉄板じゃなくて網の上で食材を焼いたのですが、やはり少し食材が炭化してしまい、その時に鉄板が欲し…

キャンプ場で食べるハンバーガーはなぜこんなにも美味しいのか!?

夏のキャンプはワイルドに手づかみでガツンとハンバーガー 野外で食べるハンバーガーって本当に美味しいです。 自然の中で食べるハンバーガーはお店で食べるのと違って気持ちが良くて手づかみで食べる感じなんかワイルドでまさにアウトドア! 肉と野菜がたっ…

大人数のキャンプでBBQ!UFタフグリル鉄板300で焼きそば作り!!

あなたはキャンプで焼きそばを...... フライパンで作る派?それとも鉄板で作る派? キャンプ場で焼きそばを作るとなると熱源によって使う調理器具が変わってきます。 バーナーがある場合はフライパンで調理することができるので簡単です。 バーナーを使って…

夏のキャンプ!ビールに焼きそば!麺がちぎれず美味しく作るコツ!!

市販されている焼きそばってかなり種類があるの知ってますか!? いつもキャンプに焼きそばを持っていくときはスーパーで買い出しするときについでに一番安いものを買い物かごに入れていました。 だってメインじゃないし、焼きそばにそんなにこだわりがある…

提案!キャンプ場近くの名物ご当地焼きそばをお酒と一緒に頂く贅沢!!

夏の季節.....キャンプ、BBQ、夏祭り、海の家.....どこにでもあって、常に脇役的存在の食べ物をあなたは知っていますか?? それは焼きそばです!! やっぱり夏とアウトドアと言ったら焼きそばは外せないですよね!! 子供の頃から夏に野外で食べてきたもの…

スイカを使っておつまみってできるのか!?キャンプのディナーがおしゃれに!ワインと一緒にスイカおつまみ!!

スイカっておつまみに何か使えないものだろうか!? スイカは甘いのでデザートのイメージが強いと思うのですが、この甘みを生かしてぜひお酒に合うおしゃれな肴にならないだろうか?と思い、レシピサイトを見ていました。 すると食べやすいサイズにカットし…

簡単和えるだけ!!キャンプ場で作ってみたいキュウリのおつまみ二品!!

和えるだけで絶品キャンプおつまみ! キュウリを是非とも夏のキャンプのメインおつまみに昇格させたい!! 前回キュウリの代表的なおつまみって、スティック状に切って何かにつけて食べるというスタイルが多いいってお話だったのですが、 camp-shikouhin.hat…

暑い夏!!無性に食べたくなるキュウリ!!キャンプで簡単に一品足せる最強おつまみ!!

最近、キュウリにはまってしまった......。 きゅうりってなんか清涼感があって夏になると無性に冷やしたやつを食べたくなるんですよね! おそらく水分が多いいから、冷やしておくと冷たい水を飲むみたいな感じになった口が潤うからだと思う!! 意外と栄養が…

夏のキャンプで色んな味を楽しもう!!暑い時に食べたい食材を使った本格簡単パスタ2種類!!

暑い時に食べたい食材を使ったパスタを食べてみたくないですか!? 前回パスタ料理は絡めるソースを数種類作ってしまえば、簡単に何種類もの味のパスタ料理を作れるというお話をしました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 前回は市販のパスタソースを使った…

いろんな味を楽しみたい!時間をかけずにキャンプの料理の品数を増やす方法!プラスαちょい足しパスタ!!

キャンプでさっぱり系とガッツリ系を一度に両方食べたくありませんか!? さらに言うなら魚系と肉系!!しょっぱい系と甘い系!! いろんな味を一度に楽しみたいですよね!! 一度に料理ができればいいんですが手際が悪かったり手間がかかったりすると、何品…

キャンプ場で作ってみよう!ジメジメした梅雨を乗り切るアレンジそうめん!!

おはようございます。 梅雨です! 気温も湿度も高くなってきました! ジメジメした中で毎日を過ごしていて気分が下がる季節でもあります。 そんな時だからこそキャンプに行きたい!! キャンプに行くと料理って毎回悩む!!パターンが決まってマンネリ化状態…

ジメジメした梅雨を乗り切ろう!!キャンプのランチはさっぱりした冷やし中華で決まり!!

おはようございます。 前回まで、梅雨の時期にキャンプをするにあたって時間をかけて燻製を楽しもうという記事を書いてきました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.c…

梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製⑤!上級者の燻製を楽しめるアイテム!!

おはようございます。 前回、燻製の時に使うスモーカー(燻製器)と一緒に持っておくと便利なアイテムを紹介しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は、ちょっとワンランク上の燻製を作りたい方にオススメの上級者向けのアイテムを紹介したいと思い…

梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製③!スモーカー(燻製器)の種類!!

おはようございます。 前回まで長々と燻製の話をしてきました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com しつこくてすみません!! 今日も燻製の話です。 これまで燻製に使う燻製材の特徴を中心に話を…

梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製④!燻製の時にあると便利なアイテム!!

おはようございます。 前回、スモーカー(燻製器)について説明しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は燻製をするときにあると便利なアイテムを紹介します。 スモーカーと燻製材(スモークチップ・スモークウッド)を揃えれば燻製をすることは可能…

梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製②!燻製材の種類を知って自分好みのフレーバーに燻そう!!

おはようございます。 前回の記事で燻製材のスモークチップとスモークウッドの違いのお話をしました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は燻製材の元の原材料のお話です。 木の種類によって煙の薫が変わるのは想像つくと思います。 代表的な燻製材はどん…

梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製①!スモークチップとスモークウッドの違いって?

おはようございます。 前回、雨の日は時間がたっぷりあるから燻製を作ってみよう!!と燻製のお話を少ししました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 燻製は作ってしまえばなんて簡単な料理なんだ!と思うのですが、作る前に用意する道具や材料が色々あって何…

雨の日の料理には時間をかけるべし!!時間をかけてじっくり燻製を楽しむ!!

おはようございます。 キャンプでの雨の日の料理は特に時間をかけれるので、普段やらないような手の込んだ料理に挑戦したいですよね! 時間のかかる料理といったらなんといったって楽しいのが燻製です(あまり手は混んでいないが....)。 燻製といっても、実…

ソロキャンの酒のつまみはこれ!!焼くだけの簡単料理!!焼き鳥!!

ソロキャンの料理は多種少量が理想!! キャンプの夜楽しい宴! みんなで料理を作ってワイワイ!! 楽しいですよね! だけどソロキャンで、一人しっぽり飲みたい時の料理って簡単でおいしいものがいい! ちゃんとしたものを作ろうと思うと意外に手間がかかっ…

キャンプ場で居酒屋クォリティー!!缶詰を使ったアレンジおつまみ!!

こんばんは。 まだまだ寒い冬キャンプ!! 夜は特に冷え込みます。 この時期特に手が濡れるような手の込んだ料理をキャンプ場で作るのは億劫になってきますよね! キャンプ場では簡単に洗い物も少なく済むように、クッカーで即席ラーメンを作ったり、もしく…