キャンプ場でホットドッグパーティー!?
まだソーセージとケチャップとマスタードだけでホットドッグ作ってるの!?
今回はキャンプ場でのホットドッグの食べ方に新提案!!
前回の最後に紹介したように、
キャンプ場でホットドッグを食べる時に、自分で具材を選べる手巻き寿司のように、中に挟める具材をたくさん用意すればホットドッグパーティーができて楽しいこと間違いなし!
ホットドッグの新たな提案!!
中に挟む食材をキャンプ場のテーブルの上にたくさん並べて、焚き火を使ってメインのソーセージを焼きながら、いろいろ挟んで仲間(家族)でワイワイ楽しもう!!
まさに手巻き寿司パーティーならぬ、ホットドッグパーティー
家族や仲間と行く大勢のキャンプにはもってこいのキャンプクッキング&アクティビティーです。
ところでホットドッグパーティーには
どんな食材を用意すればいいでしょうか!?
ホットドッグの食材
基本のソーセージとパンはもちろんの事、中に挟む具材はたくさんあった方が楽しいホットドッグパーティーになるはず!
思いつく限りたくさんの種類の具材を用意しましょう (もちろんキャンプで食べきれる量で)。
ソーセージ
まずはメインのソーセージ!!
今回はいろいろ挟んでたくさんの味を楽しむのが目的なのでソーセージはシンプルでいいと思います。(ハーブなどの)味の付いていない、いわゆる普通のソーセージ。
できればホットドッグ用の少し細長いタイプがいろいろ食材を挟む時に食べやすいし、見た目も良くなります。
ドッグパン
食パンでも挟めますし美味しいですが、今回はサンドイッチパーティーではなくてホットドッグパーティー!!
焚き火で炙ったソーセージを引き立てるのに一番いいパンはドッグパン!!
何より片手に飲み物(ビール)を持って食べるスタイルなら、必然的に片手で食べやすいようにホットドッグ専用のドッグパンがやはりオススメ!!
調味料
味の決め手になる調味料はホットドッグにはとても重要です!
やはり王道はケチャップとマスタード!
意外と会うのが刻んだピクルス!
甘みと酸味のバランスが良くソーセージによくあいます。ソースのようにホットドッグに乗せて食べます。
その他にもチリソースやBBQソース、タバスコもあると味の幅が広がります。
ソース系の調味料のほかに、小瓶に入ったスパイス系の調味料を持って行くと便利!
バジルやパセリ、一味や胡椒があると味にバリエーションが出て楽しいはず!
野菜
栄養バランスは大事!
レタスやスライストマト、意外に美味しそうなのがスライスきゅうりなど生でも食べれる野菜を挟むとヘルシーで美味しくなります。
また玉ねぎをバーベキューソースと一緒に炒めたら、甘めの調味料にもなってビールにあって美味しい!
プラスアルファの食材
ホットドッグパーティーをキャンプ場でしたいならこのプラスアルファの食材がないと始まらない!!
いつもと違う味を楽しむためにいろいろな食材をアイデアを出してキャンプ場に持って行こう!!
代表的なプラスアルファ食材はチーズ!
チーズドッグって定番ですよね!
キャンプ場でも上にチーズを乗せてフィールドチャッカー であぶればとろ〜りチーズドッグの完成です。お好みでバジル、パセリ、胡椒で味付けしたら、お酒が美味い!!
フライドオニオンや焼きそばなどドッグパンに挟めそうな思いつくものは何でも持って行きましょう!!
Let's ホットドッグパーティー
いろいろ食材を用意したら、焚き火を囲んでソーセージをみんなで(家族の場合はお父さんかな?)あぶりながら、好きな食材を挟んで食べる!
みんなでワイワイしながら楽しめるので、ホットドッグパーティーはキャンプで盛り上がること間違いなし!!
飲み物はビールが最高ですが、ワインやコーラ、ジンジャエールも抜群の相性!!
ホットドッグパーティー!
機会があればキャンプ場でいろいろな食材を試してみてください!!