おはようございます。 前々回の記事で手で振りながら焙煎するタイプのハンドルロースター(手動焙煎器)を使っての焙煎方法を説明しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com ロースターは同じような形のものでもたくさんのコーヒーの道具メーカー(アウトド…
おはようございます。 前回の記事で手で振りながら使うハンドルロースターの焙煎方法を説明しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 前回の記事で紹介した焙煎方法は直火式という方法でメッシュ構造になったロースターを使って直接火の熱を当てて焙煎する…
おはようございます。 前回、簡単に焙煎のお話をしました。焙煎は奥が深い作業ですが、キャンプで焙煎に挑戦するときは肩の力を抜いて気軽にトライしてみましょう!! camp-shikouhin.hatenablog.com 今回はいよいよ焙煎の方法の説明です。 前回の記事で紹介…
おはようございます。 今回は前回の続きで焙煎の話です。 camp-shikouhin.hatenablog.com と、その前に生豆についてちょっとだけ.... 生豆は焙煎豆よりも長持ちすると前回の記事で書きましたが、保存方法を間違えるとせっかく長持ちする生豆もダメになってし…
おはようございます。 私にとってキャンプにコーヒーは欠かせない存在です!! 一人でまったりソロキャンを楽しむ時なんかは特にコーヒーを持っていかないと始まりません! 音楽聞くにも、本を読むにも、ただただ自然の景色を眺めるにもコーヒーがあると過ご…
おはようございます。 キャンプで雨が降ったらタープの下でやること無いから時間かけて料理しましょう!!という記事を最近書いて燻製の話なんかを長々紹介していました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com 時間をかけて何かす…
おはようございます。 前回まで、梅雨の時期にキャンプをするにあたって時間をかけて燻製を楽しもうという記事を書いてきました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.c…
おはようございます。 前回、燻製の時に使うスモーカー(燻製器)と一緒に持っておくと便利なアイテムを紹介しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は、ちょっとワンランク上の燻製を作りたい方にオススメの上級者向けのアイテムを紹介したいと思い…
おはようございます。 前回まで長々と燻製の話をしてきました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com しつこくてすみません!! 今日も燻製の話です。 これまで燻製に使う燻製材の特徴を中心に話を…
おはようございます。 前回、スモーカー(燻製器)について説明しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は燻製をするときにあると便利なアイテムを紹介します。 スモーカーと燻製材(スモークチップ・スモークウッド)を揃えれば燻製をすることは可能…
おはようございます。 前回の記事で燻製材のスモークチップとスモークウッドの違いのお話をしました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は燻製材の元の原材料のお話です。 木の種類によって煙の薫が変わるのは想像つくと思います。 代表的な燻製材はどん…
おはようございます。 前回、雨の日は時間がたっぷりあるから燻製を作ってみよう!!と燻製のお話を少ししました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 燻製は作ってしまえばなんて簡単な料理なんだ!と思うのですが、作る前に用意する道具や材料が色々あって何…
おはようございます。 キャンプでの雨の日の料理は特に時間をかけれるので、普段やらないような手の込んだ料理に挑戦したいですよね! 時間のかかる料理といったらなんといったって楽しいのが燻製です(あまり手は混んでいないが....)。 燻製といっても、実…
おはようございます。 梅雨の時期!! 雨降ったらキャンプって何するの?って疑問ある方いると思います。 そもそも何もしなくても十分楽しめるんですよ!! 雨が降る音を聞きながらぼーっとコーヒー飲んでたら楽しくないですか? 私なんかはそれだけで数時間…
おはようございます。 キャンプをしいて雨が降ったらテンション下がりますよね! 前回の記事で雨が降ったときに役に立つようなアイテムを紹介しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 実は結構役に立つブルーシートを使った雨対策もあるんです!! まずは…
おはようございます。 前回の記事で梅雨の時期はキャンプ場が空いているのでは?という記事を書きました。 camp-shikouhin.hatenablog.com ぜひ空いている梅雨の時期にキャンプ場に行ってみたいものです。 雨の日キャンプの経験が少ないのでこれがあったほう…
おはようございます。 もうすぐ梅雨がやってきますね!! 雨が降るとどうしても外で行うキャンプに行くのは腰が重くなりますね。 雨が降るとずっとタープの下にいなければならない! タープの下にいたとしても必ず濡れちゃう! 地面はぬかるむ! 靴や服が汚…
まだまだあります!ユニセラ愛用せ必見アイテム!! ↓3回にわたってユニセラTG-Ⅲとオプションパーツについて記事で紹介してきました。 camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com camp-shikouhin.hatenablog.com しつこくてすいませんm(…
ユニセラでこんなことまでできるの!? ユニセラにはキャンプギアの物欲を泥沼化させる、マニアックなオプションパーツがたくさん出ています。 前回、ユニセラTG-Ⅲ専用オプションパーツの中のあると便利なアイテムを紹介しました。 camp-shikouhin.hatenablo…
いろいろあるユニセラオプションパーツ ユニセラは色々オプションパーツが売られていて、一度足を踏み入れると泥沼にはまってしまいそうです!! どのような、オプションパーツがメーカーから販売されていてどんな特徴・用途があるのか知ってから、必要なも…
いろいろ使える万能グリル 前回の記事で焼き鳥を焼くときに役に立つユニセラ焼鳥台とユニセラTG-Ⅲの紹介を少ししました。 camp-shikouhin.hatenablog.com ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラTG-Ⅲ ユニセラTG-Ⅲ! 実は焼鳥を焼く以外にも色々使える万能グリルな…
ソロキャンの料理は多種少量が理想!! キャンプの夜楽しい宴! みんなで料理を作ってワイワイ!! 楽しいですよね! だけどソロキャンで、一人しっぽり飲みたい時の料理って簡単でおいしいものがいい! ちゃんとしたものを作ろうと思うと意外に手間がかかっ…
こんにちは。 最近キャンプ場はどこも休日ごった返していますね!! ゴールデンウィークなんかは特に場所取りも大変なほど混み合う状況でした!! キャンプは静かに自然の中で過ごしたいと思う方は混んでるキャンプ場はちょっと....とキャンプ自体を控えてし…
ツーバーナーの常識を覆す形状 ツーバーナーは箱形になっていて蓋を開けて使うものが多いですが、全く違う形状のツーバーナーがあるんです。 その名もプリムスのキャンプファイアシリーズから登場したオンジャ!! 今回も前回の続きでプリムスのキャンプ・フ…
かっこいいキャンプ道具はテンションがあげる! お気に入りの道具があると、キャンプに出かけるモチベーションが上がることないですか!? キャンプ道具は実用性の高さが重要ですが、やはりデザインがかっこいい道具は自分のお気に入りになって長く愛用する…
こんにちは。。 以前、プリムスのキャンプファイア・シリーズのアジャスターテーブルを紹介しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com このキャンプファイア・シリーズ他にもオシャレで可愛い見た目の商品がたくさんあるんです。 調理器具や食器は特にオシャ…
こんにちは 久しぶりのブログ更新です。 最近暖かくなってきて、キャンプ日和になってきましたね。 キャンプ場も休日になるとキャンパーで賑わってるみたいです。 キャンプで料理にこだわりたい私としては、最近作業をするテーブルが欲しいなぁと思っている…
こんばんは。 まだまだ寒い冬キャンプ!! 夜は特に冷え込みます。 この時期特に手が濡れるような手の込んだ料理をキャンプ場で作るのは億劫になってきますよね! キャンプ場では簡単に洗い物も少なく済むように、クッカーで即席ラーメンを作ったり、もしく…
こんにちは。 日帰りでキャンプに行くことをデイキャンプと言います。 寒くて夜はちょっと厳しいけど、天気のいい日は外で遊びたい..... 休みが不定休で二日連続休みが取れない..... テントまたはシュラフを持ってない(冬用を持ってない)..... って時にオ…
こんばんは。 今日はバレンタインデー直前ということで、チョコを使った温かい飲み物の紹介です。 キャンプに行くとコーヒーって結構飲みますよね! コーヒー豆を持参する本格派からインスタントコーヒー派の方まで、 結構キャンプ場にコーヒーを持っていく…